19.06.2022, 21:30
Was ich zusätzlich verwirrend finde:
Geeinigt hat man sich auf Pro Person 27,50€.
Nach der Vereinbarung liest es sich so, dass diese Person mindestens 2 Portionen erhält. Also 27,50 € für 2 Portionen. Aber da dort ,,mindestens" steht, könnte sie je nach Bedarf auch 3 Portionen für 27,50 € essen. Da spielt auch die sog Mischkalkulation eine entscheidende Rolle. Da im Rahmen der Speisen bewusst kostentechnisch niedrig angesetzt wird und dafür an anderer Stelle höher, umso einen Mehrbedarf auszugleichen, ohne dass der Preis der Speisen sich erhöht bezogen auf eine Person.
Geeinigt hat man sich auf Pro Person 27,50€.
Nach der Vereinbarung liest es sich so, dass diese Person mindestens 2 Portionen erhält. Also 27,50 € für 2 Portionen. Aber da dort ,,mindestens" steht, könnte sie je nach Bedarf auch 3 Portionen für 27,50 € essen. Da spielt auch die sog Mischkalkulation eine entscheidende Rolle. Da im Rahmen der Speisen bewusst kostentechnisch niedrig angesetzt wird und dafür an anderer Stelle höher, umso einen Mehrbedarf auszugleichen, ohne dass der Preis der Speisen sich erhöht bezogen auf eine Person.
Nachrichten in diesem Thema
Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 07.06.2022, 21:30
RE: Catering Rechtsfrage - von RechtBW - 07.06.2022, 22:22
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 07.06.2022, 22:30
RE: Catering Rechtsfrage - von RechtBW - 07.06.2022, 22:32
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 07.06.2022, 22:32
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 07.06.2022, 22:34
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 07.06.2022, 23:30
RE: Catering Rechtsfrage - von Praktiker - 07.06.2022, 23:40
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 08.06.2022, 00:07
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 08.06.2022, 13:56
RE: Catering Rechtsfrage - von JohnMandrake - 08.06.2022, 10:47
RE: Catering Rechtsfrage - von JohnMandrake - 08.06.2022, 10:47
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 08.06.2022, 13:20
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 08.06.2022, 11:11
RE: Catering Rechtsfrage - von GastBay - 08.06.2022, 12:20
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 08.06.2022, 13:26
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 08.06.2022, 13:44
RE: Catering Rechtsfrage - von JohnMandrake - 08.06.2022, 13:55
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 08.06.2022, 15:37
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 08.06.2022, 14:23
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 10.06.2022, 00:20
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 10.06.2022, 08:13
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 10.06.2022, 09:41
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 10.06.2022, 12:39
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 08.06.2022, 15:10
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 08.06.2022, 20:45
RE: Catering Rechtsfrage - von Praktiker - 08.06.2022, 21:27
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 08.06.2022, 21:43
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 08.06.2022, 21:48
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 08.06.2022, 22:05
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 08.06.2022, 22:07
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 08.06.2022, 20:54
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 08.06.2022, 20:59
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 08.06.2022, 21:46
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 10.06.2022, 13:54
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 10.06.2022, 14:11
RE: Catering Rechtsfrage - von prädikot - 10.06.2022, 15:14
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 10.06.2022, 15:26
RE: Catering Rechtsfrage - von Praktiker - 10.06.2022, 15:37
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 10.06.2022, 15:50
RE: Catering Rechtsfrage - von guga - 10.06.2022, 16:18
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 10.06.2022, 16:32
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 10.06.2022, 17:55
RE: Catering Rechtsfrage - von Freidenkender - 11.06.2022, 18:01
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 11.06.2022, 23:11
RE: Catering Rechtsfrage - von Systemüberlegungen - 11.06.2022, 23:55
RE: Catering Rechtsfrage - von Praktiker - 12.06.2022, 22:50
RE: Catering Rechtsfrage - von HerrKules - 12.06.2022, 21:38
RE: Catering Rechtsfrage - von prädikot - 12.06.2022, 22:15
RE: Catering Rechtsfrage - von HerrKules - 13.06.2022, 08:38
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 14.06.2022, 09:19
RE: Catering Rechtsfrage - von prädikot - 14.06.2022, 09:32
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 14.06.2022, 09:33
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 19.06.2022, 20:41
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 19.06.2022, 20:46
RE: Catering Rechtsfrage - von Anon - 19.06.2022, 21:24
RE: Catering Rechtsfrage - von Praktiker - 19.06.2022, 21:35
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 19.06.2022, 21:30
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 19.06.2022, 21:33
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 19.06.2022, 21:40
RE: Catering Rechtsfrage - von Anon - 19.06.2022, 22:11
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 20.06.2022, 09:35
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 19.06.2022, 22:30
RE: Catering Rechtsfrage - von Hungriger - 19.06.2022, 22:32
RE: Catering Rechtsfrage - von Praktiker - 20.06.2022, 06:40
RE: Catering Rechtsfrage - von Gast - 20.06.2022, 06:58